ĐÁNH HÀNG TÀU, NHƯNG XIN ĐỪNG GIẾT DÂN VIỆT!

ĐÁNH HÀNG TÀU, NHƯNG XIN ĐỪNG GIẾT DÂN VIỆT!

Bạn Food editor Nguyễn Thị Hà Phương của Tạp chí Đẹp thân mến,

Trước hết, mình xin giới thiệu sơ lược cho bạn một vài thao tác cơ bản khi viết báo:

- Để khẳng định một thứ là hàng Tàu, bạn phải có trong tay ít nhất một căn cứ là nó được nhập từ Tàu: Có giấy tờ nhập khẩu, bắt tại trận nhập lậu qua biên giới, có kiểm định chứng nhận của chuyên gia là giống chanh này chỉ có thể mọc được ở Tàu; hay tối thiểu, người bán thú nhận với bạn đấy là chanh Tàu. Không phải bạn cứ cầm một quả chanh và bảo nó là Tàu thì nó sẽ là hàng Tàu.

- Để bảo một thứ là có hóa chất, bạn phải đưa ra kiểm định thành phần hóa học của cơ quan kiểm định có đủ năng lực. Không phải bạn cứ cầm một quả chanh đẹp, rồi bảo nó quá đẹp để có thể là tự nhiên, thì nó dứt khoát phải là hóa học.

Đấy là sơ lược. Còn bây giờ, để mình khai tâm cho bạn vài kiến thức khác mà chắc bạn chưa từng được biết đến, nên mới nhẫn tâm viết ra cái bài viết không thể chấp nhận trong ảnh 1 kia.

1. Quả chanh tiếng Trung là ningmeng 柠檬, lấy gốc từ chữ lemon, với 2 bộ mộc đặc trưng cho loại chữ hình thanh diễn âm tiếng nước ngoài. Loại hình từ vựng này xuất hiện chủ yếu đầu thế kỉ XX, trong một giai đoạn đặc thù khi người Trung Quốc tiếp xúc ồ ạt với văn hóa phương Tây. Nói vậy để bạn hiểu rằng, Trung Quốc vốn không hề có chanh.

2. Trong bức ảnh thứ 2, bạn có thể quan sát rất rõ người Trung Quốc mua chanh trên mạng Taobao.com như thế nào: Với từ khóa 柠檬 lần lượt hiện ra là:
- Ảnh 1: Chanh vỏ xanh từ Xishuangbanna, Vân Nam, 43,8 tệ/kg.
- Ảnh 3: Chanh vỏ xanh nhập khẩu từ Việt Nam, 32 tệ/kg.
- Ảnh 2, 4: Chanh vỏ vàng đến từ Tứ Xuyên.

Với tìm kiếm cho giá bán buôn, kết quả như bức ảnh thứ 3:
- Ảnh 1,3: Chanh vỏ xanh nhập khẩu từ Việt Nam, giá dao động 0,3-0,9 tệ/quả.
- Ảnh 4: Chanh vỏ xanh nhập khẩu từ Myanmar, giá dao động khoảng 0,8 tệ/quả.

Trong các kết quả tìm kiếm, thì chanh vỏ xanh chủ yếu nhập khẩu từ Việt Nam.

3. Còn nhanh gọn nhất, bạn có thể hỏi bất cứ người Việt nào đang sống ở Trung Quốc: mua được một quả chanh vỏ xanh ngay trong siêu thị còn khó như đào vàng, chứ đừng có nói là mua ngoài chợ. Bản thân tôi đã phải gửi bạn xách tay qua Thượng Hải cho em gái vài trái chanh, vì nó quá thèm và háo nước.

Cứ đồ rằng, ở một khu vực bí ẩn nào đó và bằng một cách thần kì nào đó, Trung Quốc thừa chanh để pressing ở các khu chợ Việt Nam, thì như đã nói ở phần đầu, bạn có nghĩa vụ chứng minh những trái chanh đó made in China.

Vì sao tôi phải lên án bạn, một người vốn dĩ không quen không biết và không làm gì tổn hại đến tôi? Bởi vì sự thiếu hiểu biết thì có thể bù đắp được, nhưng sự thiếu lương tâm thì cần phải bị loại trừ, dù ở bất cứ quy mô nào.

Một nguyên tắc đạo đức cơ bản của người làm báo khi hạ bút bất kì vấn đề gì là phải nghĩ xem mình có làm tổn thương đến ai không và họ có đáng phải chịu điều đó hay không. Thế mà ở đây, trong cái áo khoác đẹp đẽ là bảo vệ người tiêu dùng và yêu nước chống hàng tàu, bằng bài viết vô căn cứ, thiếu hiểu biết của mình, bạn đã hắt bẩn vào nồi cơm của những người nông dân trồng chanh vô tội. Không những thế, khi rất đông độc giả, trong đó có cả những bạn nhà trồng chanh, vào comment rằng những quả chanh Việt hoàn toàn sạch sẽ ngon lành cũng có thể có ngoại hình giống in như quả chanh mà bạn kết tội là hàng tàu kia, thì bạn vẫn tiếp tục bảo thủ và bao biện. Một giờ một phút bài viết của bạn còn tồn tại trên mạng, thì thêm một vài đồng bị cướp khỏi túi người nghèo. Có tàn nhẫn lắm không?

Và bởi vì tôi biết rằng ở cái xứ này, không chỉ một mình bạn sẵn sàng giết chết những người nông dân, tiểu thương không có khả năng tự bào chữa cho mình, cho cái mà bạn tự xưng là sự thật. Bưởi ung thư, trứng gà giả, áo ngực có chất lạ, chanh Tàu... Tiếp theo đây sẽ còn là gì nữa?!

[Gấu Tham Ăn]-HNNGBPĐ
Thực tế theo như thông tin mà tôi nhận được thì đây là một hành động mang tính trả đũa kinh tế của Việt Nam nhằm vào Trung Quốc hơn là một hành động mang tính chuyên môn thuần túy , tuy nhiên hành động này cũng đã thể hiện rất rõ nỗ lực của bộ Nông nghiệp trong việc kiểm soát chất lượng nông sản nhập từ Trung Quốc , tất nhiên , số lượng này tương đối ít vì những loại hoa quả gốc nhiệt đới Việt Nam có lợi thế hơn hẳn .

GIỚI THIỆU HOẠT CHẤT CARBENDAZIM

Tên thông thường của hoạt chất: Carbendazim

Tên hóa học: Methyl 1H-benzimidazol-2-ylcarbamate

Công thức phân tử: C ₉H₉N₃O₂

Khối lượng phân tử: 191.19

Độ hòa tan: (ở 24 ^oC) trong:

Nước: 28mg/l (pH 4)

          : 8mg/l (pH 7)

          : 7mg/l (pH 8 )

Dimethylformamide: 5 mg/l

Acetone: 0,3mg/l

Ethanol: 0,3mg/l

Chloroform: 0,1mg/l

Ethyacetate:0,135mg/l

Dichloromethane: 0,068mg/l

Benzene: 0,036mg/l

Cyclohexane < 0,01mg/l

Diethyl ether < 0,01mg/l

Độ bền: Bền với ánh sáng và nhiệt.

Áp suất hóa hơi: 65 nPa ở 20^oC

Trọng lượng riêng: 1.45 ở 20^oC

Điểm nóng chảy: 302-307^oC ( với sự phân hủy)

Tính chất vật lý: Dạng tinh thể không màu.
 Toàn văn thư của cơ quan kiểm định :

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN VIỆT NAM CỤC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG NÔNG LÂM SẢN VÀ THỦY SẢN   Địa chỉ: 10 Nguyễn Công Hoan, Ba Đình, Hà Nội, Việt Nam ĐT: 37714195 - Fax: 84.4.38317221 - E-mail: nafiqad@mard.gov.vn

Số:  896  /QLCL-CL2                                                     Hà Nội, ngày  27  tháng  5  năm 2014

Kính gửi:   

                  Cục An toàn thực phẩm xuất nhập khẩu;

 (Tổng cục Giám sát chất lượng, thanh tra và kiểm dịch

                  Nước Cộng hoà nhân dân Trung Hoa-AQSIQ)

  

Trong thời gian qua, Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản (NAFIQAD), Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam nhận được thông báo có 17 trường hợp lô hàng thực phẩm có nguồn gốc thực vật nhập khẩu từ Nước Cộng hoà nhân dân Trung Hoa xuất khẩu sang Việt Nam bị phát hiện dư lượng hóa chất bảo vệ thực vật vượt quá mức quy định của Việt Nam (xin xem phụ lục gửi kèm);

Để tránh tái diễn tình trạng nêu trên, đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng, Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản (NAFIQAD) đề nghị Cục An toàn thực phẩm xuất nhập khẩu thông báo cho các Cơ quan chức năng phía Trung Quốc điều tra nguyên nhân, truy xuất nguồn gốc lô hàng bị cảnh báo và áp dụng biện pháp khắc phục phù hợp và sớm thông báo kết quả thực hiện tới NAFIQAD, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam.

Trân trọng./.

Nơi nhận: - Như trên; - TT. Vũ Văn Tám (b/c); - Cục trưởng  (để b/c); - Cục BVTV (phối hợp); - Lưu: VT, CL2.

Kính thư, (Đã ký) Phùng Hữu Hào Phó Cục trưởng Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản

Danh sách các lô hàng thực phẩm có nguồn gốc thực vật nhập khẩu từ Trung Quốc không đảm bảo an toàn thực phẩm

STT	Tên hàng hóa	Tên tổ chức, cá nhân xuất khẩu, địa chỉ (bằng Tiếng anh hoặc tiếng Trung quốc phiên âm La tinh đã được đăng ký chính thức tại Trung quốc để thực hiện truy xuất nguồn gốc	Số lượng/ trọng lượng	Lý do vi phạm	Thời gian phát hiện
1	Chanh quả tươi	Shenzhen asia global logistics co., ltd (Add: Room 2403-05 golden business center no. 2028 shennan rd east shenzhen china)	6 tấn	Phát hiện dư lượng Carbendazim 0,7 mg/kg vượt mức MRL qui định là 0,5 mg/kg	11/4/2013
2	Nho quả tươi	Shanghai by fresh international co., ltd (Add: RM 203, no.3188 longwu road, import fruit marjet, shanghai, china)	1250 hộp/ 10 tấn	Phát hiện dư lượng Difenoconazol 0,42 mg/kg vượt mức MRL qui định là 0,1 mg/kg	13/8/2013
3	Hồng quả	Yunnan Tongtai Import and Export Trading Co., Ltd. Tonghai District, Yunnan, China.	750 hộp/15 tấn	Phát hiện dư lượng Thiophanate Methyl 18,02 mg/kg vượt mức MRL qui định là 3 mg/kg	16/9/2013
4	Nho quả tươi	Tonghai Songwei Huge Wave Imports and Exports Limited Cooperation. Xiushan Town, Tonghai District, Yunnan, China.	1250 hộp/ 10 tấn	Phát hiện dư lượng Difenoconazol 0,15mg/kg vượt mức MRL qui định là 0,1 mg/kg	16/9/2013
5	Táo quả	Tonghai Songwei Huge Wave Imports and Exports Limited Cooperation. Xiushan Town, Tonghai District, Yunnan, China.	1600 hộp/40 tấn	Phát hiện dư lượng Thiophanate Methyl 14,29 mg/kg vượt mức MRL qui định là 3 mg/kg	24/9/2013
6	Củ cải trăng	Hekou Shunjing Trade Co., LTD. The 1st Floor, Guomao Building, Hekou, Yunnan, China.	286 bao/ 10 tấn	Phát hiện dư lượng Dimethoate Methyl  0,32 mg/kg vượt mức MRL qui định  là 0,2 mg/kg	22/10/2013
7	Quýt quả tươi	GUANGXI PINGXIANG BAOLAI IMP.& EXP. TRADE CO., LTD                              (THE FOUR FLOOR 5/1 YIXING STREET, PINGXIANG CITY,CHONGZUO,GUANGXI,CHINA.)	1429 hộp/10 tấn	Phát hiện dư lượng Propargite 5,7 mg/kg vượt mức MRL qui định  là 3 mg/kg	22/11/2013
8	Quýt quả tươi	GUANGXI QIAOSHENG IMPORT AND EXPORT CO.,LTD (NO.45 XINHUA, PINGXIANG CITY, GUANGXI, CHINA.)	2385 hộp,rổ/25 tấn	Phát hiện dư lượng Propargite 24,4 mg/kg vượt mức MRL qui định  là 3 mg/kg	22/11/2013
9	Quýt quả tươi	GUANGXI pingxiang xinda trangding co., ltd (PINGXIANG - gUANGXI - CHINA)	2286 hộp, rổ/22 tấn	Phát hiện dư lượng Propargite 5,4 mg/kg vượt mức MRL qui định  là 3 mg/kg	22/11/2013
10	Quýt quả tươi	GUANGXI QIAOSHENG IMPORT AND EXPORT CO.,LTD (NO.45 XINHUA, PINGXIANG CITY, GUANGXI, CHINA.)	500 rổ/ 5 tấn	Phát hiện dư lượng Propargite 27,73 mg/kg vượt mức MRL qui định  là 3 mg/kg	2/12/2013
11	Quýt quả tươi	GUANGXI PINGXIANG BAOLAI IMP.& EXP. TRADE CO., LTD                              (THE FOUR FLOOR 5/1 YIXING STREET, PINGXIANG CITY,CHONGZUO,GUANGXI,CHINA.)	2054 hộp, rổ/20 tấn	Phát hiện dư lượng Propargite 4,74 mg/kg vượt mức MRL qui định  là 3 mg/kg	2/12/2013
12	Quýt quả tươi	GUANGXI FANGCHENGGANG CITY YIDA TRADING CO., LTD (DONGXING ROAD, GANGKOU DISTRICT, FANGCHENGGANG, GUANGXI)	1200 hộp/12 tấn	Phát hiện dư lượng Propargite 11,09 mg/kg vượt mức MRL qui định  là 3 mg/kg	16/12/2013
13	Quýt quả tươi	PINGXIANG  GUANGDA TRADE CO.,LTD (ROOM 301, UNUT4 BUILDING1, INTERNATIONA COMMERCE STREET, NANDA, ROAD PINGXIANG CHONGZUO, GUANGXI, CHINA)	2000 hộp/20 tấn	Phát hiện dư lượng Propargite 4,52 mg/kg vượt mức MRL qui định  là 3 mg/kg	16/12/2013
14	Quýt quả tươi	PINGXIANG YUNSHAN TRADE CO., LTD (NO.92 BEIDA ROAD PINGXIANG, GUANGXI, CHINA)	1200 hộp/12 tấn	Phát hiện dư lượng Propargite 11,78 mg/kg vượt mức MRL qui định  là 3 mg/kg	16/12/2013
15	Cà rốt	GUANGXI pingxiang hexing trangding co., ltd (PINGXIANG - gUANGXI - CHINA)	2857 hộp/23 tấn	Phát hiện dư lượng Carbendazim2,98 mg/kg vượt mức MRL qui định  là 0,2 mg/kg; Phát hiện dư lượng Propargite 4,17 mg/kg vượt mức qui định 3 mg/kg; Phát hiện dư lượng Methomyl 16,18 vượt mức qui định là 0,5 mg/kg	2/12/2013
16	Cà rốt	GUANGXI PINGXIANG BAOLAI IMP.& EXP. TRADE CO., LTD                              (THE FOUR FLOOR 5/1 YIXING STREET, PINGXIANG CITY,CHONGZUO,GUANGXI,CHINA.)	2500 hộp, bao/31 tấn	Phát hiện dư lượng Thiophanate 10,89 mg/kg vượt mức MRL qui định  là 5 mg/kg	2/12/2013
17	Cam quả tươi	PINGXIANG TIANHUI TRADECO., LTD (NO.1-301.2 BUILDING XIANG XING INTERNATIONAL BUSINESS STREET PINGXING CHINA)	1286 hộp/9 tấn	Phát hiện dư lượng Thiophanate 3,67 mg/kg vượt mức MRL qui định  là 1 mg/kg và dư lượng Propargite 8,43 vượt mức MRL qui định là 3 mg/kg	16/12/2013